Šalát z divokého sleďa s červenou repou 150g

Popis produktu

Zloženie

SLEĎ** (Clupea harengus - 37%), slnečnicový olej*, červená repa* (13%), uhorky*, cibuľa*, trstinový cukor*, HORČICA*, VAJEČNÝ ŽĹTOK*, morská soľ, zahustená jablková šťava*, zahustená šťava z červenej repy*, vínny ocot*, kukuričný škrob*, korenie*, bylinky*; *zložka z biologického hospodárstva; **zložka z biodynamického hospodárstva

Obsahuje nasledovné alergény: vajcia, ryby, horčicu, kukuricu

Slede z tejto delikatesy pochádzajú z nemeckej časti Baltského mora. Rybári z pobrežia pracujú podľa smerníc Naturlandu pre udržateľný lov divokých rýb. Tradičná metóda rybolovu pomocou malých člnov a nastavovacích sietí prakticky vylučuje náhodný lov ostatných druhov rýb a zaručuje šetrné, udržateľné nakladanie s prirodzeným stavom rýb.

Osviežujúca pochúťka k lúpaným zemiakom vareným v šupke alebo k opečenému bielemu chlebu.

Surového sleďa spracovávame kompletne v bavorskom Eresingu – od prípravy tzv. garbades a šalátu až po balenie. Používame len čisté koreniny a žiadne arómy, koreninové extrakty alebo zmesi.

Výrobca: bio-verde

Krajina pôvodu: Nemecko

Výživové hodnoty v 100g hotového výrobku: 

Energetická hodnota 1067 kJ / 258 kcal

Tuk  23 g, z toho: nasýtené mastné kyseliny  3,2 g

Sacharidy  7 g, z toho: cukor 6,8 g

Bielkoviny  6,8 g

Soľ  2,1 g

Skladovanie: Skladovať v chlade 2° - 7°C.