Zloženie
MLIEKO*, soľ, kyslomliečne baktérie, živočíšne syridlo; * zložka z biologického hospodárstva
Korenistý horský syr z regiónu Franche-Comté vo Francúzsku. Zreje 25-28 mesiacov a má hladkú konzistenciu s orechovým podtónom. Na jeden bochník je potrebné spracovať viac ako 500 litrov najlepšieho alpského mlieka, 45% tuku v sušine.
Výrobca:
Krajina pôvodu: Francúzsko
© 2019-2023 Biosante. Všetky práva vyhradené. | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga