Zloženie
Špalda*; *zložka z biologického hospodárstva
Výrobca: Adamah BioHof
Krajina pôvodu: Rakúsko
Špalda je druh pšenice a predchodca dnešnej pšenice. Avšak na rozdiel od pšenice zostáva zrno špaldy po vymlátení obalené plevami a musí sa od nich oddeliť samostatným pracovným procesom. Špalda má vysoký obsah hodnotných bielkovín a je bohatá na vitamíny. Ďalej obsahuje obzvlášť veľa minerálnych látok ako magnézium, fosfor a železo. Použitie: zo špaldy možno pripraviť múku, vločky, špaldovú ryžu a krupicu. Dá sa z nej upiecť chlieb, uvariť polievka, pripraviť zdravé raňajky a obilné fašírky.
© 2019-2023 Biosante. Všetky práva vyhradené. | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga
