Zloženie
Saflor (požlť farbiarsky) semená*; *zložka z biologického hospodárstva
Výrobca: Adamah BioHof
Krajina pôvodu: Rakúsko
Bodliakový olej (saflor, požlť farbiarsky) je jedlý olej s najvyšším obsahom kyseliny linolovej, nenasýtenej mastnej kyseliny, ktorá je pre ľudskú výživu veľmi významná. Chuť bodliakového oleja dobre harmonizuje s listovými šalátmi a je klasickým šalátovým olejom pre tých, ktorí sa chcú zdravo stravovať. Prispieva k zníženiu hladiny choresterolu a pomáha pri prevencii artériosklerózy. Na to, aby bol použitý ako olej na pečenie je jednak príliš vzácny a kvôli svojim vlastnostiam pri ohrievaní na tento účel menej vhodný.
© 2019-2023 Biosante. Všetky práva vyhradené. | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga
