Panenský citrónový olivový olej 0,5l

Popis produktu

Zloženie

Arbequina olivy*, celé citróny*; *zložka z biologického hospodárstva

Výrobca: arteFakt Olivenölkampagne

Krajina pôvodu: Španielsko

Korenené a vinaigrette oleje sú prírodne aromatizované olivové oleje, ktoré sa hodia najmä pre studenú kuchyňu. V prípade použitia v teplej kuchyni doporučujeme ich pridať až do hotových jedál. Kulinársky pôžitok je tým zaručený! Rodina Mallafré z Riudoms v Katalánsku spracováva pre panenský citrónový olej stredne zrelé Arbequina olivy spolu s celými citrónmi. Citrón sa výborne hodí nielen ku krehkým zeleným šalátom, ale aj k jedlám z rýb a jemnému mäsu. Ideálny je do marinád a aj v curry jedlách pôsobí nádherne osviežujúco. Veľmi obľúbený je citrónový olivový olej so šalviou a čiernym korením do omáčok na špagety, ako aj k mozzarelle a carpacciu. A asi to netušíte, ale výborne zjemňuje zelené smoothie a iné ovocné šťavy.