Panenský rozmarínový olivový olej 250ml

Popis produktu

Zloženie
Arbequina olivy*, rozmarín*; *zložka z biologického hospodárstva

Výrobca: arteFakt Olivenölkampagne

Krajina pôvodu: Španielsko

Korenené a vinaigrette oleje sú prírodne aromatizované olivové oleje, ktoré sa hodia najmä pre studenú kuchyňu. V prípade použitia v teplej kuchyni doporučujeme ich pridať až do hotových jedál. Kulinársky pôžitok je tým zaručený! Rodina Mallafré z Riudoms v Katalánsku spracováva pre panenský rozmarínový olej stredne zrelé Arbequina olivy spolu s čerstvým rozmarínom. Vďaka intenzívnej vôni, ktorá pripomína eukalyptus, je rozmarín obľúbenou príchuťou korenistých jedál. Rozmarínový olivový olej sa teda s obľubou používa na silne aromatické mäso, napr. jahňacinu alebo divinu. Ale aj k rybám, zelenine a zemiakom sa rozmarín vynikajúco hodí.