Zloženie
Arbequina olivy*, celé cesnakové hlavičky*; *zložka z biologického hospodárstva
Výrobca: arteFakt Olivenölkampagne
Krajina pôvodu: Španielsko
Korenené a vinaigrette oleje sú prírodne aromatizované olivové oleje, ktoré sa hodia najmä pre studenú kuchyňu. V prípade použitia v teplej kuchyni doporučujeme ich pridať až do hotových jedál. Kulinársky pôžitok je tým zaručený! Rodina Mallafré z Riudoms v Katalánsku spracováva pre panenský cesnakový olivový olej stredne zrelé Arbequina olivy spolu s celými hlavičkami cesnaku. Špagety aglio e olio, pohárik vína a na všetko, čo sa zdalo byť doteraz dôležité, minimálne počas ich vychutnávania, zabudnete. Možno preto má v stredomorskej kuchyni cesnak tak významné zastúpenie. Rovnako dobre chutí cesnakový olivový olej aj na chlieb, do omáčok, šalátov, v zelenine alebo aj na okorenie mäsa.
© 2019-2024 Biosante. Všetky práva vyhradené. | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga