0948 658 297 info@biosante.sk

Morská soľ nerafinovaná – jemne mletá 1 kg

2,46 € na sklade

Popis produktu

Morská soľ s vysokým obsahom horčíka

 

Morská soľ zozbieraná priamo v nedotknutých soľných jazerách v prírodnej rezervácii ,,Stagnone Lagoon“ pri meste Marsala na Sicílii. Spracovávaná je podľa remeselných metód používaných už od čias Feničanov – suší sa na slnku a následne sa balí. 

 

Keďže soľ nie je umývaná ani umelo sušená, zachováva si všetky svoje bohaté nutričné ​​vlastnosti, najmä výnimočne vysoký obsah horčíka. Okrem toho obsahuje množstvo ďalších dokonale vyvážených a v ideálnom pomere zastúpených minerálov nevyhnutných pre náš metabolizmus vápnik, draslík. železo, jód, meď, fluór, mangán, zinok a mnohé ďalšie prítomné v menších množstvách.

 

Morská soľ má v kuchyni všestranné využitie, využíva sa hlavne na zvýraznenie alebo vytvorenie chuti jedla. Je ideálna na zvýraznenie chuti zeleniny a bieleho alebo červeného mäsa. 

 

Skladujte pri izbovej teplote, mimo priameho zdroja svetla a vlhkosti. Po otvorení balenia ho pevne uzavrite.

 

Zloženie: jemná morská soľ

Priemerné zloženie na 1000 g: 

 

Chlorid 590 g

Sodík 382 g

Vápnik 5 g

Horčík 2 g

Sírany 1,3 g

Draslík 0,8 g

Železo 32 mg

Zinok 5,3 mg

Mangán 2,5 mg

Meď 1,8 mg

Vlhkosť 5,6%

Jód 0,002 %

 

Krajina pôvodu: Taliansko 

Hmotnosť: 1 kg

0948 658 297 info@biosante.sk

© 2019-2022 Biosante. Všetky práva vyhradené. | Tvorba web stránok - Ján Ďuriga